Le rendez-vous de départ était fixé à
Caissargues où la municipalité nous attendait avec un petit déjeuner.
Vers 09h00, après avoir remercié nos
hôtes, les vingt-cinq équipages prenaient la route par petits groupes pour
gagner Saint-Gilles, Arles et Pont de Crau[1] avant de nous diriger
vers Saint-Martin de Crau pour y visiter le très documenté musée de la Crau.
A l'issue de cette visite, c'est vers
Mouries que nous nous sommes dirigés afin de faire honneur à la table de
l'Hostellerie de Servanes ; un domaine magnifique avec un très beau golf. Situé
aux pieds des Alpilles dans un cadre remarquable et géré par la même famille depuis
1730, c'est indiscutablement une adresse à retenir !
Après s'être restaurés et avoir découvert
le domaine au cours d'une courte balade pédestre, les équipages ont repris
leur monture pour rejoindre le Marais du Vigueirat et voir "en vrai"
ce que nous avions pu entrevoir lors de la visite du matin.
Ce milieu naturel protégé abrite nombre
d'espèces d'oiseaux, aussi bien permanents que migrateurs, bref le paradis.
Hélas, un fort mistral soufflait ce jour-là et la plupart des oiseaux sont
restés bien à l'abri du vent, cachés sous la protection des roselières.
Quoiqu'il en soit, le site vaut le détour
et de nombreux participants ont émis le souhait d'y retourner un jour de panne
de mistral !
C'est sur ces promesses que les équipages
se sont séparés pour un retour libre.
[1] Où notre aventure nous conforte dans la
certitude que les déclarations en préfecture ne servent à rien … si ce n'est à
faire de l'administration pour l'administration !
